海上世家的博客

大家好！冬季来临，身体又要滋补了，营养丰富的海参自然是大家的首选。传统的制作方法和吃法想必大家已不陌生。今天，一种时尚的海参新吃法冰糖海参在刺参之城威海悄然流行。

海上世家——冰糖海参的缔造者，精选威海优质野生刺参为原料，采用现代工艺和传统方法，独创出口感脆香鲜糯、营养丰富、时尚流行的美味佳肴。

冰糖海参味美不难做：首先，将威海高压刺参切成数段，用竹钎串起，然后，锅上火，放入冰糖和水（1：1），大火烧开，待冰糖化开后转小火慢慢熬制，冰糖粘稠时，放入刺参使冰糖均匀裹紧后，撒上炒香的芝麻，放入盘中，凉透即可随时食用。

摘要： 天鹅人家欢迎您www.rctiane.com

摘要： 美丽的大天鹅又来到威海了，荣成天鹅湖畔又热闹起来了，来自海内外的摄影爱好者和热爱天鹅的友人齐聚一堂，共享和谐之乐。 欢迎您登录天鹅人家网站www.rctiane.com，和大家一起交流畅谈。

摘要： 各位朋友： 猪年好！新年伊始，俺给各位做一盘地道的威海石岛渔家传统佳肴--九位熏鱼，愿大家金亥天天有余，身体棒棒。 首先，将新鲜的鲅鱼去掉内脏及鱼鳃洗干净，用快刀斜切成两指宽的瓦块状，放入碗内，加姜快，葱段，酱油，精盐拌和，盖紧碗口盐浸24小时，其间翻动几次，使之均匀。然后，炒锅上旺火烧热，放入花生油，烧至八成热，放入鱼快炸至金黄色，捞出沥油。再将原锅留少量油上旺火，放入葱姜大蒜块，...

摘要： 海上骄子

摘要： 海上女郎

摘要： 各位朋友： 猪年好！新年伊始，俺给各位做一盘地道的威海石岛渔家传统佳肴--九位熏鱼，愿大家金亥天天有余，身体棒棒。 首先，将新鲜的鲅鱼去掉内脏及鱼鳃洗干净，用快刀斜切成两指宽的瓦块状，放入碗内，加姜快，葱段，酱油，精盐拌和，盖紧碗口盐浸24小时，其间翻动几次，使之均匀。然后，炒锅上旺火烧热，放入花生油，烧至八成热，放入鱼快炸至金黄色，捞出沥油。再将原锅留少量油上旺火，放入葱姜大蒜块，...